企画から調理まで自分でやってみる「オリジナルハンバーガー」作りにチャレンジ！

みなさん、こんにちは！ヴィストカレッジ富山駅北です。

ヴィストカレッジ富山駅北（放課後等デイサービス）では毎月様々なイベントを開催しております！今回はヴィストカレッジ富山駅北で実施している「調理イベント」についてご紹介します！

どんなハンバーガーを作るのか考えてみよう！

今回は実際に使用する食材と同じイラストのカードを使用して、１からハンバーガーの中に入る食材の順番やソースの種類などを考えてもらいました。

「この後はトマトがいいかな？」「照り焼きソースすきだからこれにしよう！」と言いながら自分オリジナルのハンバーガー企画書の出来上がりです！

ハンバーグを作ろう！

オリジナルハンバーガーの企画書が完成したら次はハンバーグ作りです。
説明書を見ながら材料を一つずつボールに入れていきます。
一からハンバーグを作ることが初めてのお子さんもいましたが、スタッフがサポートしながら一緒にひき肉とパン粉などを混ぜ合わせこねる作業を頑張りました。
手の平や指先、腕全体を使いながら美味しいハンバーグができるようにこねていきます。

次にこね終わったハンバーグを丸い形にします。
空気が入らないように、ハンバーグを左右の手の平に叩きながら形を整えていきます。

最後に丸めたハンバーグの真ん中にしっかりと焼くためのくぼみを作って完成！

みんなで役割分担をしよう！

次にハンバーグを焼く係とハンバーガーの企画書を見ながら材料を集める係の2つに分かれます。
ハンバーグを焼く際にはスタッフと一緒に焼き加減を見ながら、フライ返しでゆっくりと裏返すことができていました。
少しずつ焼きあがる様子をみて「おいしそう！！」「もうちょっとかな？」と言いながら焼きあがりを楽しみにされていました。

盛り付けをしよう！

完成したハンバーグと材料がそろったらいよいよ盛り付けです！初めに作った企画書を見ながらハンバーガーを作っていきます。
「トマトの次は…チーズだ！」「ソースはてりやきソースだ！」と言いながら子ども達自身で考えたオリジナルハンバーガー企画書を見ながら、ハンバーガー作りを楽しまれていました。

最後に上にパンを乗せて完成！素敵なオリジナルハンバーガーが出来上がりました！

終わりに

ヴィストカレッジ富山駅北では他にも、クッキーやガトーショコラ、プリンなど様々な調理ワークイベントを実施しています。

またヴィストカレッジ富山駅北が得意としているICTに特化したイベント『マインクラフトを使用した建築イベント』『ドローンイベント』なども行っています！

今後も引き続き子どもたちにとって、「また行きたい！」「楽しい！」と思ってもらえる ”楽しいイベント” を今後も行っていきたいと思います！

最後まで読んでいただきありがとうございます！今後も、様々な活動の様子をお伝えしていくのでお楽しみに☆