しろえびせんべいファクトリーでせんべい手焼き体験！

2019年7月18日（木曜日） | ヴィストカレッジ富山駅前

ヴィストカレッジ富山駅前(放課後等デイサービス)、ヴィストカレッジ富山県庁前(児童発達支援・放課後等デイサービス)の
利用者さんで、しろえびせんべいファクトリー(ささら屋立山本店)を訪れ、「せんべいの手焼き」を体験してきました。

”できた”を実感！

ヴィストカレッジでは、自分でやってみて”できた”を実感できる体験イベントを開催しています。
自分でやってみて「できた！」と実感できる瞬間の一つひとつは、主体性を高めることや自信に繋がります。

ささら屋立山本店は、立山ICの近くにあり、雄大な立山連峰を見渡せるデッキやゆったり過ごせるカフェは
観光にも人気のスポットです。

早くせんべいを焼きたい気持ちを抑えてまずは皆で工場見学です。
しかし…訪れた日は休日だったため、残念ながら工場は動いていませんでした。

それでも、お店の方にしろえびせんべいの豆知識を教えていただいたり、ビデオでせんべいが出来るまでを観たことで、
この後の手焼き体験に向けて皆の気持ちが高まりました。

「では、今度は自分で焼いてみましょう！」の声と共に皆さん一斉にせんべい焼体験コーナーに向かいます。
いよいよ待ちに待ったせんべいの手焼き体験です。
まずは、焼き方の説明を聞きます。皆さん真剣に聞いています。

4秒数えて専用のお箸でせんべいをひっくり返します。簡単そうに思えますが、これがなかなか難しいのです。
長いお箸と熱さに苦戦します。

皆さん何回か繰り返すうちに慣れてきたようで、ペラペラだった白いせんべいがこんがりと
こげ茶色のおいしそうなせんべいになり完成です！

できあがったせんべいは、秘伝のたれに浸していただきます。
「おいしい！」、「できたてだね！」などと話しながら、みんなで楽しくおいしくいただきました。
自分で焼いたせんべいはよりおいしく感じますね。

ヴィストカレッジ富山駅前では、日々の訓練やイベントを通して利用者さん一人ひとりに
合わせてその人が力を発揮するお手伝いをさせていただいております。